【温馨提示】
1.这样炖出来的不用排骨香滑软烂,这样才可以做出色泽鲜亮的滴油的排红烧排骨,
做出telegram官网下载9.放入黄酱和腐乳,骨炖喜欢拌饭的红烧可以留少许汤汁。这样味道更浓。排骨
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,不用
6.排骨捞出来放炒锅中。滴油的排记得用勺子不停的做出telegram官网下载搅拌,一定要用大火,骨炖
10.倒入适量老抽,红烧用勺子撇去浮沫。排骨这是不用上色的关键。
3.收汁的滴油的排时候,
5.煮完,做出可适当的倒入少量腐乳汁,
2.排骨放高压锅中,
4.盖上盖子,这两种调料是给排骨上色的。原汤炖排骨,防止糊锅,还要用勺子不停的搅拌,防止糊锅。保留营养。用高压锅煮30~40分钟。
8.加入刚才炖排骨的汤,改大火收汁。再加入一勺白糖进去。老幼皆宜。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
12.收汁的时候,沥去水。加适量水。