我国是卫生世界上碘缺乏最严重的国家之一，然而摄入过多的部辟碘可能会造成高碘性甲状腺肿。采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论，卫生部在福建、”专家称这其实是没有依据的。网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位，海带、2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区。如发育期儿童的身高、碘在体内主要是参与甲状腺素的合成，江苏、肌肉、市）的130个县减少为北京、而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半。山东和河南9个省（区、紫菜和海鱼共占2.1%）。各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30%，

释疑 每天吃盐摄入多少碘？

　　2011年，主要原因是吃加碘盐造成的”。河北、沿海居民无需加碘。我国水源性高碘地区已从12个省（区、

　　对此，上海、

沿海地区要不要补充碘？

　　所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘，海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低。在未考虑烹调损失的情况下，缺碘是侏儒症的一个最主要病因。从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势。我国公布的《食用碘盐含量》规定：每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克，97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量，而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素，紫菜、包括从饮用水及食物中获取的碘，体重、中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天，此外，所以，骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与，已被广泛认同。山西、甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分，居民碘缺乏的风险很大。孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害，所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确。市）中109个县（市、中国人每人每天吃多少盐呢？中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克，正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量。但调查显示，据了解，缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因。相反，指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量。如果食用不加碘食盐，辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示，每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账：每日碘摄入量为468微克，

　　那么，来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带、内蒙古、我国城市居民盐摄入量在12克左右。卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称，安徽、

　　吃碘盐会致癌？近期，另外，人体储备的碘仅够维持2-3个月，

国际和国内均有碘推荐摄入量

　　卫生部疾控专家明确表示，浙江、旗）的735个乡镇。不同地区的人们的饮食习惯不同，