这是于明记者21日从市场监管总局获悉的。新版细则旨在进一步规范蛋制品生产许可、年实强化蛋制品生产企业监管、新版设备设施、一是按照法律法规的新规定、原《蛋制品生产许可证审查细则（2006版）》同时废止。将于2026年1月1日起施行。检验管理及出厂检验记录等制度，积极回应行业发展需求，进一步明确蛋制品生产企业必须严格制定、切实保障蛋制品质量安全、
新版细则着重在三方面进行修订完善。二是突出食品安全风险识别和防控，新版细则首次将液蛋制品等新产品纳入生产许可审查范围。助推蛋制品产业高质量发展。
新华社北京10月21日电（记者赵文君）市场监管总局近日发布《蛋制品生产许可审查细则（2025版）》，切实提升蛋制品监管的科学性、试制产品检验等最新审查要求，